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Le grand Yassa
Comme tous les vendredi, notre promenade en musique sur le continent est placée sous le signe d’un plat.
Les habitués des plats africains vous le diront, l’une de leurs particularités, c’est qu’ils sont bien relevés !
Et aujourd’hui encore, pour assurer les goûts et les saveurs, c’est vous qui apporterez les condiments puisque l’essentiel des disques que nous jouerons sont ceux que vous nous avez demandés.
Notre invité d’honneur de ce vendredi s’appelle Jean-Joseph Béladé(taximan). Il nous offrira une course pour Bukavu, au bord du Lac Kivu, à l'est du Congo Belge, à la frontière rwandaise, où il est né au début des années 50.
Le Plat du jour est une spécialité sénégalaise :
Le yassa que nous partegerons avec "notre" conteur national Binda Ngazolo.
Ouvrez vite vos cartes d’Afrique, on passe à table !
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Programmation musicale | |
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SEKOUBA BAMBINO : Garadona album: CAN History 1957-2006 Syllart (2006) Guinée sur le net: En savoir plus sur Sekouba Bambino |
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EYUPHURO :
Samukhela (the nostalgic man) album: Mama Mosambiki Realworld (1990) Mozambique |
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CECILE KAYIREBWA : Inkindi album: Rwanda Global Style (1994) Née à Kigali en 1946, Cécile Kayirebwa est une grande dame de la chanson rwandaise. S'inspirant de thèmes traditionnels, elle a travaillé longtemps avec le groupe Bula-Sangoma avant de se lancer dans une carrière solo avec les albums « Rwanda » (Global Style, 1994) et « Amahoro » (Etna Records, 2002). |
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ABLAYE CISSOKO :
Soutouro album: Le griot rouge Ma case Records (2005) Sénégal sur le net: En savoir plus sur Ablaye Cissoko |
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AMADOU BALAKE :
Warico album: Afro-Charanga Zamidou (1982) Burkina Faso |
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ABLAYE CISSOKO :
Rose album: Diam (la paix) Ma Case Records (2003) Sénégal |
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MAALESH : Sina
Makossa album: Yassi Wassi Mélodie (2000) Comores sur le net: Le site de Maalesh |
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TOKOTO ASHANTY :
Muna Sono album: Tokoto Ashanty in Europe WEA (1980) Cameroun |
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Liens | |
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La recette du Yassa au poulet Un plat originaire de la Casamance, région Sud du Sénégal. Ce plat est extrêmement simple (et peu coûteux) à réaliser et délicieux de surcroît. |
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Disques | |
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 Ma Case Records (2005) La seconde production Ma Case, « Le Griot Rouge », met en scène, autour de l'incomparable musique d'Ablaye Cissoko, un conte venu de la nuit des temps illustré par l'auteur référence du carnet de voyage actuel. Une histoire à lire, à écouter dans sa langue d'origine, une musique unique et délicate, des images à voir les yeux ouverts ou fermés, le « Griot Rouge » c'est tout cela et bien plus encore |